重庆客户品尝对虾，体验舌尖上的盛宴。
昨湛江对虾，鲜动西部。昨天，由广东省农业农村厅指导，湛江市农业农村局主办，广东省水产流通与加工协会承办的2022年湛江对虾（重庆）推介会在重庆威斯汀酒店隆重举行，让湛江对虾“游”进重庆“火锅”。
广东省农业农村厅、重庆市农业农村委，湛江市农业农村局与相关部门领导出席了活动。活动特别邀请来自重庆市和广东省在业内具有相当影响力的行业商（协）会领导、湛江对虾品牌企业代表、当地水产品经销商、贸易商、餐企代表、商超、专业媒体等100多人参加。恒兴、国联、港洋、杏泰、官渡生蚝、安笑然等十多家湛江名优水产企业，将湛江对虾、深海金鲳鱼、湛江牡蛎、脆虾、罗非鱼等湛江众多名特优水产品带到重庆，邀请重庆人民品鉴，希望往后进行深度交流合作。
重庆市农业农村委员会总经济师黄君一介绍，重庆市水产品年消费量80万吨左右，其中淡水产品消费量约65万吨，海产品约15万吨。全市水产品人均占有量仅17公斤，与人均40多公斤的全国平均水平还有较大差距。欢迎湛江水产企业向重庆水产品市场提供更多海产品来丰富山城人民的餐桌。
广东省农业农村厅二级巡视员陈文表示，湛江对虾享誉七个全国第一，一直是广东名特优水产品的一张靓丽名片和湛江市的城市名片。本次活动湛江水产企业带来众多名特优水产品及衍生出的各种预制菜。下一步还将持续推动更多的“粤字号”名特优水产品走进重庆，不断丰富重庆人民的“菜篮子”，推动两地渔业经济融合发展。
重庆是湛江对虾推介及推广活动的第三站，活动以湛江对虾推广为主打，结合线上线下新营销模式，共同探索、推动对虾在西部市场的拓展渠道，大力打造湛江水产品牌，扩大内循环，助力经济转型。中山大学海洋科学学院教授、博士生导师李朝政作有关对虾产业的专题讲座。恒兴、港洋、杏泰负责人员围绕对虾分别从食品安全、专业供应链、产业升级等作主题演讲。重庆市三亚湾水产商会等协会代表也作了欢迎演讲。在厨艺秀、“一虾多吃”品鉴会，嘉宾们品尝了广东省官方主推的预制菜产品熟带头虾、米香虾、金鲳鱼、脆虾休闲食品等。重庆客户纷纷点赞，体验了一场舌尖上的盛宴。
推介活动结硕果，港洋水产等湛江三家国家级水产龙头企业分别与自己在重庆等地的客户现场签约。昨天下午，广东省农业农村厅、湛江市农业农村局、湛江对虾企业与西部市场相关负责人、经销商举行了供需双方对接会。供需双方分别就湛江对虾等水产品如何深入走进重庆市场、满足消费者日益提高的品质需求进行了探讨，促成了不少合作意向。
