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“企业+科研”提高产品附加值

“小个”菠萝出路更宽

2022-02-26 11:13 来源:湛江日报 作者:记者简陈明 通讯员谭章 郑雅 黄春草

2月25日,记者在徐闻曲界镇了解到,湛江三木食品有限公司在推进小鲜菠萝深加工的同时,加强与科研部门合作,积极谋划“企业+工厂+合作社”的经营模式,拓宽经营渠道,让昔日被鲜果市场忽视的“小个”菠萝“小果”增添新销路。

湛江三木食品有限公司是一家从事食品加工、生产销售、运输、贮藏等业务的企业。近几年,该公司将鲜切小菠萝作为企业的拳头产品来经营,效益显著。据介绍,每逢菠萝上市旺季,该公司聘用人工多达200人,月加工小鲜果菠萝约96万市斤,产出的鲜切小菠萝主要销往北京、上海、浙江、黑龙江、江苏、辽宁、山东、青海等全国各大水果批发市场及盒马鲜生、北京物美集团等连锁商超。

为提高果蔬储存及加工技术,该公司与广东省农业科学院等多家科研单位建立合作关系,并与徐闻多个村委会开展合作经营,积极谋划“企业+工厂+合作社”的发展模式,拓宽经营渠道,切实为当地群众创造更多就业机会。

在湛江三木食品有限公司生产车间,记者看到工作人员正在加工小鲜菠萝,搬运、挑眼、包装、储藏等工序有条不紊。该公司有关负责人林才芬说:“以往菠萝大果才走向鲜果市场流通销售,我们通过对市场行情的研判,想方法把小果销出去,为当地农民创造更大的效益。”

编辑:陈志迅
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