湛江是农业大市，农业基础扎实，预制菜产业发展条件充分。自去年年底以来，市农业农村局、工信局等几部门联合在全市预制菜产业调研、规划编制、品牌宣传等方面开展工作，高站位推动预制菜产业发展。
接下来，我市将以打造水产预制菜美食之都为重点，通过制定推动全市预制菜产业高质量发展的政策措施，编制全市预制菜产业发展规划、推进预制菜产业园建设等一揽子有力举措，力争创建全球预制菜产业发展高地。
湛江市预制菜产业联盟成立，就是要聚集一批有实力、有创造力、有社会责任感的预制菜产业链龙头企业等农业新型经营主体和科研单位、餐饮企业、金融机构等，以“信息共享、资源整合、合作共赢”为宗旨，着手构建横跨种植养殖、农产品初加工、食品加工、商贸服务、研发创新、技术检测于一体的现代农业与食品全产业链，加快发展预制菜产业，推动我市农产品从“菜篮子”到“菜盘子”的提质增效；牢牢把握预制菜产业发展新契机，整合全市预制菜产业资源，推动湛江预制菜行业高质量发展，为乡村振兴加把力。
活动现场，湛江市预制菜产业联盟发出倡议书，呼吁全市预制菜企业竭尽所能及时组织预制菜采购供应，实现市场与生产的无缝连接。同时联合线上线下商超和物流企业，创新探索新平台、新渠道、新端口建设，鼓励线上线下结合的消费购买方式，探索线下社区定点服务保障模式，更科学更广泛更贴心地服务消费者。
此外，湛江市预制菜产业联盟分别与广东海洋大学、岭南师范学院、中国热科院加工所、市技工学院、工商银行、农业银行、建设银行、中国银行等签订战略合作框架协议。
