如何让有限的土地产生出更高的效益，这是种植户们经常会思考的问题。南姜、西瓜与玉米，无论是从生长方式还是种植管理模式，似乎是“八竿子打不着”，但在位于廉江市和寮镇牛根岭村的国梁种养专业合作社，种植户却创新思维，在南姜地里套种西瓜、玉米等作物，以便让闲置的土地产出更高的效益。
汤礼财向记者介绍在南姜地里套种西瓜、玉米等作物。
“在山姜头（南姜）地里套种西瓜和玉米，既可防止杂草滋生，又可通过茎秆还田增加土壤有机质，还能增加收入，可谓一举多得。”日前，在廉江市国梁种养专业合作社，工人或忙着给南姜幼苗浇水，或忙着整理姜园里套种的西瓜秧，合作社负责人汤礼财一边指导工人们种植，一边高兴地向记者介绍。
汤礼财是广州人，两年前南下廉江流转土地从事南姜种植，并创立廉江市国梁种养专业合作社。作为华南农业大学乡村振兴服务站，该合作社致力推动廉江南姜产业的发展，目前合作社流转了600多亩闲置地，种植南姜400多亩，为湛江最大的南姜连片种植基地，其中南姜园套种西瓜、玉米地有150亩。此外，还打造了160亩的南姜种苗基地，以便带动农户共同发展南姜产业，助力乡村振兴。
在农产品种植方面，汤礼财起初也是一个门外汉，但他好学，加上有华南农业大学的指导支持，所以很快熟悉了这一“行情”。怎样高效合理利用土地资源，他经过到多地调研走访，琢磨出了一条适合当地栽培种植的路子——套种。他说，由于南姜的成长期比较长，一般种植2年后才能收获，其间会存在投资成本回收较慢等问题。那么选择什么样的套种作物呢?是番薯、玉米、还是西瓜呢?几经斟酌后，汤礼财选择将西瓜和玉米作为南姜的“黄金搭档”。
于是，今春，汤礼财针对刚种下的南姜间距较宽的实际，采用套种西瓜和玉米的新模式，这样既能让田地得到充分利用，也可以增加收入。“南姜的行间距比较大，底下套种作物的光照不太受影响。我们选择这个西瓜品种，属于矮藤，藤不长，正在生长的南姜苗也不会受到影响。西瓜藤蔓生长会覆盖住地表，可以减少园地的水分和养料的流失，同时还能提高地表温度，防止杂草丛生。”汤礼财说，今年3月种下西瓜苗，到了5月便可以收获，预计亩收益可增加上万元。
值得一提的是，合作社还鼓励工人在南姜地里同时套种玉米，由合作社提供肥料，工人自主种植管理，所得收益归工人所得，大大激发了工人工作积极性。“来这里做工好咯，每天有100元左右的工资，现在我又在南姜地里套种了几亩玉米，三个月后可收获，预计每亩可收益1000多元，真的非常感谢老板对我们的帮助和支持。”牛根岭村村民林女士说。
近年来，记者在徐闻、雷州、廉江等地走访时看到，“油茶—穿心莲”“荔枝—辣椒”“玉米—南瓜”“茄子—冬瓜”等立体间作套种模式并不少见，广大种植户积极探索适合农业生产条件的高效立体种植模式，实现了丰歉互补、以地养地、瓜果薯多收的“双赢”效果，有效提高了土地使用率，从而达到增产增收的目的，值得推广。
