近日，经湛江海关所属霞海海关检验检疫后，由广东金辉煌食品有限公司生产的3吨手工珍珠鸡（即糯米鸡）顺利装车，发往香港地区。
“糯米鸡既可以当早餐，又可以当主食。在湛江，茶楼、超市、饭店等都有销售，市场前景很可观。”广东金辉煌食品有限公司总经理助理陈乔鑫介绍，糯米鸡是广东传统点心，是在糯米内放入鸡肉、腊肠等馅料，以荷叶包实放到蒸具蒸熟制成，吃起来既有荷叶的清香，又有糯米、鸡肉的鲜香，一直深受食客欢迎，也是广东早茶文化代表点心之一。“我们的糯米鸡产品这次也是首次供应香港市场，香港居民饮食习惯与广东类似，相信我们产品的风味会让他们点赞。”
近日，海关总署出台了促进外贸保稳提质十条措施，其中一条具体措施就是要保障农食产品安全供应港澳地区。为落实好促进外贸保稳提质十条措施，支持企业保住订单、开拓市场，湛江海关所属霞海海关开通了供港澳农食产品“绿色通道”，提供“7×24小时”备岗服务，采取单证预审、优先查检、便捷出证等措施，确保供港澳农食产品业务“即到即办”。同时畅通关企联络渠道，通过微信、电话等方式及时响应解决企业通关遇到的难点堵点问题，保障供港澳农食产品通关顺畅。
“通关速度固然重要，产品安全质量也绝不能放松。”霞海海关查检二科科长刘鹏飞说，为保障供港澳农食产品安全，霞海海关还强化日常监管，前期指定业务骨干对企业进行帮扶，指导企业完善食品安全管理体系，规范做好原辅料验收、车间环境卫生、仓储运输等各环节管理，确保港澳同胞“舌尖上的安全”。
“近年来，湛江的月饼、汤圆、糯米鸡等特色点心纷纷走向国际舞台，让海外同胞们品尝到了湛江味道。下一步，霞海海关将深入抓好‘十条措施’，强化监管优化服务，千方百计支持更多粤式糕点走出国门，助力湛江点心产业做大做强。”霞海海关关长孙粤宁表示。
