近日，徐闻县委宣传部、县文明办和县市场监督管理局按照广东省文明城市创建工作要求，到当地酒店开展“文明用餐 杜绝浪费”主题宣传活动，指导督促餐饮从业者进行超量点餐提醒、打包提醒等工作。
活动中，徐闻县市场监督管理局执法人员指导督促餐饮从业者要引导消费者适量点菜、按需点菜，并提供环保打包服务，确保顾客吃好的同时，从源头杜绝餐饮浪费。全面推行分餐制、公筷公勺制和光盘行动，共同支起文明餐桌，营造文明用餐、杜绝浪费的良好氛围。同时，要加强精细管理，避免加工浪费，要求餐饮企业在严格遵守食品安全相关法律法规的基础上，不断提升管理方式，严把采购、仓储、加工、管理、服务等各个环节，提高原材料的利用率，从源头减少浪费。
据介绍，下一步，徐闻县委宣传部、县文明办和县市场监督管理局等将加大宣传力度，传播“文明用餐、杜绝浪费”的社会正能量，积极推行“文明餐桌”“公筷公勺”“光盘行动”等文明健康绿色环保生活理念，进一步增强广大群众文明用餐、树立勤俭节约意识，养成勤俭节约习惯，从而营造人人参与、全员行动的良好氛围。
