为促进“粤菜师傅”工程高质量发展，市人社局、市总工会联合牵头主办，湛江市技师学院、湛江市御唐府集团承办了2022年“御唐府杯”湛江市“粤菜师傅”技能大赛暨第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛湛江选拔赛。10月25日至26日，大赛火热开展，全市45名“粤菜师傅”同台切磋，尽情展示美食制作技能，助力打响“湛江味”。
赛场上，选手们身着干净整洁的厨师服，在菜台、案板、灶台的方寸之间大展身手，通过煎、炸、蒸、炒的功夫，让普普通通的食材化身为一道道色香味俱全的美味佳肴。经过激烈的角逐，一批表现突出的选手脱颖而出，他们将代表湛江参加第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛。
此次大赛将进一步提高我市粤菜师傅的竞技水平，有利于引导和激励广大青年劳动者走上技能成才、技能增收的道路，为乡村振兴培养技能型人才。
