近日，记者在徐闻县锦和镇泰龙菠萝加工厂了解到，该厂每天可加工小菠萝5万斤左右，削菠萝的工人月收入可高达上万元。
“这些小菠萝是3两至9两的规格，以前都是烂在果园里，没人看得上，如今加工后的小菠萝价格可达每斤6元，成了‘香饽饽’。”泰龙菠萝加工厂负责人谭娜说，除加工自种的300多亩菠萝外，她还向村民收购，现在小菠萝收购价为2.2元/公斤。对于加工来说，小菠萝和大菠萝品质并无二致，经去皮、加盐或加糖并包装后，小菠萝冷运至重庆、山东、新疆等城市的超市，深受消费者青睐。
据介绍，2021年始，在省农业农村厅支持和帮助下，通过徐闻县委县政府搭台，昔日次果变身鲜切小菠萝。今年4月初，徐闻县发布了《徐闻县促进菠萝加工业发展的十条措施》，对该县内设立的菠萝加工企业给予用地保障和厂房、设备装备、品牌创建、人力资源、原材料供应、行政服务、金融服务、供水供电、科技研发、产品出口等十方面的扶持。谭娜也借此良机，果断投入400多万元，在迈遨村建起4000多平方米的厂房，每天加工小菠萝5万斤，并为周边200多名村民提供就业岗位。“菠萝加工厂，不仅可以解决小菠萝的销路问题，还能增加村民收入。”谭娜告诉记者，鲜切小菠萝产业让数百村民就业，每人每天收入300元左右。
“削好一斤菠萝有一块钱，动作快的话，一天可以削600多斤，月收入可达1万余元，门口就业，又可以照顾家庭，一举两得。”正在车间忙活的工人戴飞凤对记者说。
加工能手戴飞凤手起刀落，眨眼的工夫，菠萝外皮就被削落。
