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【网络中国节·春节】寻找过年习俗 品味“年味” 感受浓浓乡情

2023-01-20 09:56 来源:湛江日报 作者:记者林明聪 通讯员林泽杰

飘色是吴川年例巡游一大亮点。 记者 张锋锋 摄

百节年为首。农历新年即将到来,作为中国人生活中最重要的一个节日,“年”承载了太多中华民族的历史记忆,“年”凝结了中国人的伦理情感和审美趣味。在湛江,当地群众仍延续了许多传统年俗。过年的习俗有哪些?近日,记者专门就此进行了走访了解。

“年二十八,洗邋遢”,是广东人的传统习俗,也是湛江人的传统习俗。腊月下旬起至年二十八,家家户户都大搞清洁卫生。在这期间,人们会清洗家具、窗户窗帘、碗碟、床铺……把一切打扫得干干净净,以全新的面貌去迎接新年。个人也会趁着这段时间,洗头理发。

在春节前半个月人们就忙于办年货。在城区,人们会到超市、市场购置年货,瓜子、糖果、水果、蔬菜……在农村,人们则浸米舂粉,准备过年的食物。每逢春节,农村多做籺、炸煎堆、蒸年糕……这些年货除了自家吃,大部分都会拿来走亲访友。

过大年,人们讲究穿新衣。新衣服、新面貌,有着辞旧迎新的意思。临近春节,大家都会不约而同的逛街买衣服。由于民间喜欢以红色象征吉祥,因此人们在选购时都会偏爱红色系,把自己打扮得优雅些,精神些,意味着一年到头精气神满满。

每到春节的前几天,人们会早早赶到菜市场上购买带根的芹菜、生菜、生葱、生蒜、胡萝卜、兰豆、大白菜、生薯还有茨菇以及年桔,因为这都是当地传统习俗里,过年的必买品,是买来“压年”的,不管多贵也要买。

“千门万户幢幢日,总把新桃换旧符”,除夕这天,每家每户开始贴年红,即贴春联,又叫贴对联,古时称做“桃符”、“门贴”。春联的内容广泛,寓意着喜庆、吉祥及对未来的期望、祈求。除了贴春联,人们家里还有贴门神、年画,倒贴“福”字等等。门神多是历史上的一些显赫人物,他们威严有杀气,有辟邪挡灾的寓意。

年三十晚,人们还喜欢逛花街,买年桔、鲜花回家摆放。

吴川人十分注重年夜饭,除了合家团圆,共聚天伦,更重要的是祈求一家人齐齐整整,平平安安。这一天,人们对饭菜也是极有讲究,饭桌上一般除了有鸡,还有鱼、蚝豉、生菜、腐竹、蒜等以求吉利。若家里有新婚夫妇,也会多摆一副碗筷,取来年添丁吉意。年夜饭一般都会故意多做些,吃不完便留至明年,表示丰盛有余有剩。

每逢春节,小孩们就特高兴,因为又可以“逗利是”。“利是”一般是由长者给后辈,以儿童为主,当然,未结婚的成人也是可以收到利是的。压岁钱意在镇压邪崇,希望小孩快高长大,聪明进步。

正月初一是新年,清早醒来,人们会穿得漂漂亮亮的出门,去行大运,与家人、友人互拜年,吃饱了便去逛街、游公园、看舞狮。这一天,遇见相熟或不认识的人都会道“新年好”、“恭喜发财”等祝福的话语。

年初二,又称之为开年。全家人一起吃过开年饭,就标志开年。随后,人们便带上礼物,携儿带女的去串亲访友,你来我往,城乡里四处都是人群。年初二有回娘家的习俗。这一天,女婿们会带着妻子、孩子们去拜见岳父岳母,和他们一起吃午饭。

年初三,广东人多叫“穷鬼日”。清晨,人们会早起放鞭炮送穷鬼。在农村,天还未亮,人们就会就燃放鞭炮,并加点盐,让其弹掉。

年初七是“人日”,即为人的生日。按照传统,从年初一到年初十,都有特定的生日,即“一鸡、二犬、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八谷、九兵、十贼”。所以到了年初七这天,人们就会共同祝贺,通常会跟除夕一样,劏鸡杀鸭,合家吃大餐。

春节期间开始,各村的“年例”陆陆续续地相继而来,今天是这个村,明天是那个村,煞是热闹。在湛江,有“年例大过年”的说法。湛江年例,乐在吃和看,年例上会有很多精彩节目,每个地方都会自己的传统节目,常见的有舞狮、游飘色、做大戏等等。年例搞庆祝和宴请活动叫“做年例”,过去做年例多数是白天舞狮,晚上演大戏或做木偶戏或放电影、烧炮仗、放烟花,搞文娱体育活动,邀请亲友聚餐。现在的年例节庆活动更加丰富多彩,人们不但在村口搭门牌,张灯结彩,村中乡贤还出资举办球赛、请粤剧团前来演出、请飘色仪仗队环村巡游或请高桩狮队舞狮,引来八方亲朋、各地宾客,全村人如潮涌,歌舞升平,热闹非凡。

正月十五是新年后的第一个月圆,古往今来,元宵节都十分隆重。吴川梅菉的庆元宵可是湛江市规模最大。这一天晚上,人们会游神、开灯、舞龙舞狮、放烟花、过花桥、看泥塑、游飘色、演大戏等,而吴川元宵活动中的花轿、泥塑、飘色被称为“元宵三绝”,在中外都享有极高声誉。

吴川市民俗文化专家、广东省级非遗“年例”代表性传承人凌生认为,绵延数千年的春节习俗,是中国从古至今一年中持续时间最长、节日气氛最浓厚、内涵最宏博的节日,同时也是普及性最高、群众基础最广的节日。年俗承载着我们祖先传承至今的文明与传统,其本身是我们祖先对人类文明的一个伟大创造。它不仅有着十分悠久的历史传统,更重要的是它还有着极为丰富多彩的节日活动内容和形式。

“对于吴川人来说,春节是一份割舍不掉的情感,更是一份精神上的寄托。”凌生说,挖掘传统节日资源,传承民族优秀文化,对于人的素质和修养提升,乃至增强整个国家的文化自信,都有着现实和深远的意义。今后,我们要进一步加深对传统民俗文化的认识,传承中华美德,弘扬中华民族精神。

编辑:陈广灏
值班主任:莫松萌
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