1月18日，中国“吴川烤鱼”区域公用品牌发布会暨“吴川烤鱼”嘉年华活动在吴川举行。记者了解到，吴川将借势广东创建“年鱼”品牌、打造“年鱼”经济、抢抓预制菜产业机遇，进一步整合科研院校、行业协会等各方资源，健全行业规范、产品标准，优化升级产业结构，推进“吴川烤鱼”全产业链升级发展，推动吴川“年鱼经济”做大做强。
此次活动由广东省农业农村厅、湛江市人民政府指导，湛江市农业农村局和吴川市人民政府主办。当日活动现场举办“吴川烤鱼”嘉年华活动，结合新春节点，搭建吴川年货大礼包展区、吴川烤鱼美食品鉴区、吴川烤鱼贺新春展区等展区，多方面展示“吴川烤鱼”预制菜品牌。
据了解，“吴川烤鱼”预制菜产业园是广东省首批预制菜产业园之一。一直以来，吴川在政策、人才、品牌宣传等方面助推“吴川烤鱼”预制菜产业发展。吴川烤鱼产业的发展与湛江发展海洋经济定位相契合。吴川积极发挥本地特色优势，形成生态型产业体系，开启乡村振兴绿色发展通道。吴川将以此次区域公用品牌发布会为“吴川烤鱼”产业发展的新起点，借势“年鱼经济”风口，加快创建“中国烤鱼之都”，助力“吴川烤鱼”走进千家万户、游上全球餐桌。
吴川不仅要养好鱼、烤好鱼、卖好鱼，还要将“吴川烤鱼”和乡村产业振兴紧密结合起来，带动群众以鱼发展、以鱼致富，让这条鱼创造更大的社会效益。近年来，在广东省“12221”农产品市场体系的工作部署下，在湛江市委市政府对水产业高质量发展的指导下，吴川市充分发挥资源禀赋，做好“江”“海”文章，以“吴川烤鱼”产业小切口，推动农业产业大发展。2022年吴川市罗非鱼产量超15万吨，年产值超12亿元，成为中国南方罗非鱼主产区之一，是“吴川烤鱼”自产直销的重要保障。目前，“吴川烤鱼”预制菜菜品还深度布局餐饮、商超、电商等市场，产品畅销全球40多个国家和地区，以鲜美的口感、健康的品质受到广大消费者的喜爱。
