“林博士，什么是减压贮藏保鲜技术？”“减压保鲜技术应用于圣女果能贮藏多长时间？”“我们圣女果发货时，裂果较多，有什么好的办法？”……2月22日，在遂溪县界炮镇的培训课堂中，中国热带农业科学院农产品加工研究所（以下简称“热科院加工所”）热带作物产地加工研究室主任林丽静耐心地向当地圣女果种植户、企业家，以及驻界炮镇帮镇扶村工作队（以下简称“工作队”）成员分享研究室在减压贮藏保鲜技术应用于圣女果保鲜方面的研究进展。
据悉，遂溪县界炮镇人民政府、驻界炮镇帮镇扶村工作队一直以来把产业振兴作为促进乡村振兴的重要抓手。圣女果产业是该镇的重点产业，该镇及工作队依托湛江市铭景农业发展有限公司在江头村建成3000多亩的圣女果种植基地、6000立方米的田头冷库，同时联合省科技特派员团队学习企业在圣女果分级、冷藏等方面的宝贵经验，积极推动全镇圣女果产业的发展。
“下一步，工作队将带领圣女果种植大户、相关企业家到热科院加工所，就如何引进减压贮藏保鲜技术应用于当地圣女果保鲜，延长货架期进行洽谈，进一步发挥科技在乡村振兴工作中的帮扶作用。”工作队相关负责人说。
