徐闻腌粉登上《中国国家地理》“地道风物”

2024-10-17 10:16 来源：湛江云媒作者：记者卓朝兴实习生李婧

近日，《中国国家地理》旗下原创内容平台——“地道风物”的官方微信公众号，图文并茂发布原创推文《最让人意想不到的米粉大省，喂胖了中国最会吃的1.27亿人！》。其中，在介绍徐闻腌粉时，也为“鲜美湛江”打Call：雷州半岛上的徐闻人爱吃腌粉（约等于“拌粉”），细米粉丝配上花生油、花生米、蒜泥、虾米、酱油调制的佐料，还可以根据喜好，加青菜、肉丝、酸菜，即“腌”即食，看起来没有太多食材，但各种味道早已渗透粉间。

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编辑：周子琪

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