徐闻县龙塘镇是远近闻名的良姜之乡，该镇依托农业资源优势，提升特色农业品牌，做旺良姜产业，做大香蕉产业，做强火龙果产业。
徐闻县龙塘镇农民将晒干的良姜装袋运往外地销售。
龙塘镇良姜种植历史悠久，品质优良，龙塘良姜是我国国家地理标志产品，龙塘也是徐闻县良姜产业的重要产地。
据统计，龙塘镇60多个自然村3000多户村民种植良姜，种植面积达2.5万亩，占全县种植面积的三分之一，年产湿姜约2.1万吨，干姜约5040吨，产品除销往全国各地外，还远销中东、欧美等地，总产值1.512亿元。2023年干姜收购价格达56元/公斤，创历史新高。
龙塘镇成立了良姜专业合作社，注册良姜商标，创建“晾晒+加工+储存+销售”产业基地，良姜产业发展基础不断夯实。该镇还积极谋划筹建“种植+加工+储存+冷链”一体化农产品聚散综合交易市场，探索发展壮大良姜产业，推动良姜特色产业高质量发展。
香蕉产业在龙塘镇农业产业中占据重要地位，经过多年的种植实践，村民们积累了丰富的香蕉种植经验。
据了解，龙塘种植的香蕉品种有巴西、南天黄、广粉2、粉杂，亩产量约5000-8000斤。在一家香蕉收购点，蕉农正在忙着将香蕉打包、装车。收购商告诉记者：“徐闻香蕉产业规模化发展，香蕉品质好，销往西北、华北、东北等地水果批发市场。”
火龙果产业是龙塘镇近年来发展的新兴农业产业，农民采用灯光提温等技术，不断扩大火龙果的种植面积，提高质量和产量。采取“支部+合作社+农户”的发展模式，形成支部带领、村干部带头、党员带动、农民参与的产业发展机制。
2011年，龙塘镇安永仔村村民从遂溪县引进优质的火龙果苗，并在接下来的两年里，龙塘镇党委政府以党建引领产业振兴，充分发挥党员的先锋模范带头作用，成功引导全村的产业结构转型，共同投入到火龙果的种植事业之中。安永仔全村80多户均种植火龙果，种植面积1200多亩，占全村农作物种植总面积的90％，是远近闻名的“火龙果村”。目前安永仔村就有8个合作社，其中刘李贵合作社一年火龙果收购量可达800万斤，单日最多收购量达到15万斤。如今，安永仔村家家户户住上了“火龙果”楼，村道村巷全面水泥硬底化，成为乡村振兴的典范。
目前，龙塘镇火龙果种植面积达2万多亩，成为了全镇重要支柱产业，形成了“一镇一业”的特色农业格局，并依托该镇安永仔火龙果专业村及徐闻县安隆种植专业合作社种植基地自建有冷库，并配套自动清洗分选设备、无人机喷药等科技种植优势，发展规模化种植，谋划火龙果深加工产业，开发新产品，拓宽销售渠道，推动火龙果产业快速发展壮大。
