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为妈妈煮鱼汤

2025-03-24 16:43 来源:湛江晚报小湛同学 作者:湛江市第二中学四(6)班 张亦驰

今天,是一个特别的节日,虽然与我无直接关联,但却与我亲爱的妈妈息息相关。你猜到了吗?没错,就是三八妇女节。在这个特殊的日子里,我决定为妈妈亲手献上一碗鲜美而暖心的杂鱼汤。

首先,我仔细地将大米淘洗。妈妈喜欢吃番薯,我特意挑选了几个饱满的番薯,削去外皮后与大米一同放入电饭煲中煮。准备工作完成后,我取出一个洁净的锅,注入一锅清水,并将其稳稳地放在灶台上。

接着,我开始处理白螺。我轻轻地在白螺上撒了些盐,然后细心地冲洗并用力搓揉。随后,我将它们放在一旁备用。在准备洗鱼之际,妈妈主动接过鱼帮我洗。她说:“你忘记上次洗鱼时被鱼刺扎到手了吗?”原来,妈妈的关心让我感到如此温暖。

然后,我拿出一块姜,熟练地削皮、切片,并将姜片轻轻放入锅中。紧随其后,我放入了已经清洗干净的白螺,并将火力调至最大。当锅中的水开始翻滚时,我将鱼和肉缓缓放入锅中,虽然很小心,但热汤还是溅到了我的身上。

放下鱼和肉后,我盖上锅盖,将火力调至最大。经过一段时间的等待,我将生蚝放入锅中,并适时调整火候。最后,我在汤中加入了半勺盐,并撒上了一些香葱和香菜作为点缀。这样,一碗鲜美可口的杂鱼汤就完成了。

我亲自将热腾腾的汤端到妈妈面前,并送上我最真挚的祝福。妈妈开心地品尝着这碗汤,她说那是我为她做过的最好喝的汤。这次烹饪的经历,让我深刻感受到了妈妈平时照顾我的不易。在未来的日子里,我会更加努力地学习、成长,成为妈妈的骄傲和依靠。

点评:文章情感真挚,通过为妈妈亲手做鱼汤这一细节,展现了母爱的伟大和妈妈的辛苦。小作者笔下的描写生动细腻,对妈妈的关心和妈妈对自己的疼爱都体现得淋漓尽致。

指导老师:黄鹂

编辑:倪婉婧
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