鸭鹅产品深加工有巨大潜力

吴川番鸭。

近期，羽毛球价格再次飙升，部分热销羽毛球单只均价已突破10元，两年内价格翻倍。这一现象让羽毛球爱好者直呼“打不起”，很多羽毛球生产商发出的调价通知里提到了主要原因——原材料紧缺和原材料价格上涨。

连日来，记者走访了“中国羽绒之乡”吴川，当地羽绒业内人士表示，当前市场上鸭毛、鹅毛价格偏高，部分本地工厂直接回收鸭毛、鹅毛用于羽毛球生产。

球友吐槽

羽毛球价格飞涨

“打一场羽毛球越来越贵了！”在吴川市区一间运动器材店内，上班族郭小姐望着货架上的羽毛球直摇头，“单只羽毛球价格已超10元，两个小时下来，仅羽毛球的花费就要七八十元。”郭小姐坦言，如今的消费压力让她不得不减少打球频率。

4月12日晚上8点，在吴川市区的某羽毛球馆里，满是忙着挥拍练习的球友。球馆的管理人员陈先生表示，打羽毛球是近年来的热门运动之一，羽毛球又是消耗品，需求量越来越大，而作为羽毛球制造原材料的羽毛短缺，供不应求，导致了价格上涨。

记者在社交平台发现，“羽毛球价格暴涨”成为运动爱好者热议的话题。一位资深羽毛球爱好者李先生的消费记录显示，2022年以54元购入的亚狮龙DTL-84羽毛球（12只装），如今售价已飙升至122元；尤尼克斯AS-05型号羽毛球（12只装）也从103元涨至199元，近乎翻倍。

涨价背后

需求上升  供应下降

羽毛球生产商的调价通知指出，原材料紧缺和价格上涨是主要原因。羽毛球对羽毛的硬度要求极高，一只羽毛球需要16根羽毛，而一只鸭或鹅的翅膀仅能提供3-4根合格羽毛。

吴川羽绒业内人士李先生表示，羽毛球价格上涨的直接原因是需求上升与供应下降的矛盾。近年来，羽毛球成为热门运动项目，需求量逐年增加，但作为原材料的鸭毛和鹅毛供应却持续紧张。数据显示，2019年至2024年，我国商品肉鸭出栏量从48.78亿只下降至42.2亿只，商品鹅出栏量从6.34亿只下降至5.69亿只。

“鸭毛价格的上涨，在一定程度上弥补了鸭肉价格下跌带来的损失。”李先生补充道，养殖户开始重视鸭毛价值，更加注重肉鸭的养殖质量，期望通过提高鸭毛品质获取更高收益。在这样的市场环境下，鸭毛成为整个肉鸭产业链的关键盈利点，甚至成为支撑肉鸭养殖产业持续发展的重要力量。而依据鸭绒价格调整肉鸭投放量的行业现象，已成为肉鸭养殖产业中的常见策略。

然而，这一策略与行业整体的快周转模式形成矛盾。行内专家指出，近年来，养殖技术的迭代使肉鸭肉鹅养殖周期缩短（如白羽肉鸭35至40天出栏），这种“速成养殖”直接导致羽毛生长周期不足，合格羽毛产量锐减，进一步加剧了原材料的紧缺。

“目前，禽类产品多为传统肉类和羽绒两大产品布局，羽毛球的羽毛片需求还并不是市场主流。但羽毛球这几轮涨价潮，反映出鸭鹅产品深加工的巨大潜力，还有待进一步开发，比如专门养殖适合产羽毛的鸭鹅。”李先生说。

羽毛品质  

原材料供应的关键一环

吴川，被誉为“中国羽绒之乡”，其羽绒产品以原料充足、绒朵大、蓬松度高而闻名。吴川市羽绒行业协会相关负责人介绍，2017年国际羽绒羽毛检测实验室的测试结果显示，吴川羽绒的灰鸭绒和白鸭绒排名全球前二，灰鹅绒在鹅绒中排名第三。

吴川羽绒企业主要使用番鸭毛，这种鸭毛因其养殖周期长（90至95天）和散养方式，具有蓬松度高、品质优异的特点。吴川番鸭全部散养，养殖期长，羽绒蓬松度好；养殖时间越久，绒毛的蓬松度越高，品质就越好。由宰鸭到羽绒生产，全程控制在6个小时内，确保了羽绒的高品质。

吴川地区有喜欢吃老鸭的饮食习惯，早期该地区番鸭可养殖时间长达110天。由于番鸭比普通鸭子的羽毛丰满，并且养殖时间长，所以番鸭绒蓬松度高，品质优异。吴川羽绒企业的原料正是收购源自广东、广西成熟的番鸭和狮头鹅作为原料（鸭饲养周期长达90天以上，鹅的饲养周期高达500天以上）。产出的水洗羽绒既保存了羽绒纯天然的优良特性，还具有绒朵大，蓬松度好，气味轻、保暖性能强的特点。

技术创新  

养殖适合产羽毛的鸭鹅

吴川羽绒企业在加工技术上的辛勤耕耘，或能为羽毛球原材料的供应提供了更多可能性。多年来，吴川羽绒产业致力于技术的升级和优化，从生产流程和生产方式等都做到了细致。2009年后，吴川羽绒企业开始重视研究番鸭毛的提绒技术和水洗技术等，通过一环扣一环的改造和提升，让番鸭的成品率得到大幅提高。

在原料优势面前，吴川羽绒企业家不断创新，在实验室进行新产品的研发。经过3年时间的努力，他们终于找到了把缠裹在一起、杂质多的串绒，通过精细化处理的方法，研发出了蓬松度（国际上度量羽绒保暖程度的重要指标）达到18厘米的鸭绒，达到世界领先水平。

又比如，原来白番鸭羽绒里有异色（黑头），吴川羽绒企业用手工把它挑选出来，每个工人的产量只有2-3斤/天。后来当地羽绒企业开发黑头机，每小时产量100公斤；原来水洗是搅拌式的，损耗大，当地羽绒企业开发了超声波洗涤机，损耗立马下降30%，而且节水又减少洗涤剂。这些技术创新不仅提高了生产效率，还确保了原材料的高品质。

羽毛球价格的持续上涨，如何在原材料供应有限的情况下实现可持续发展，如何通过技术创新和产业升级满足市场需求？业内人士指出，吴川羽绒产业的成功经验表明，通过技术创新和产业链升级，可以有效缓解原材料短缺问题。例如，专门养殖适合产羽毛的鸭鹅、优化养殖周期、提升原材料利用率等方式，都可以为羽毛球产业提供更多的原材料供应。此外，吴川羽绒企业还可以与羽毛球制造商合作，共同研发更适合羽毛球制造的羽绒产品，推动产业链向高端化、精细化方向发展。