劳模匠心护食安，科普课堂润童心

4月18日，中纺粮油（湛江）工业有限公司携手湛江市总工会、霞山区总工会、霞山区教育局走进湛江市第十四小学，联合开展“湛江工人大思政课暨劳模工匠进校园”宣讲活动，近100名学生聆听学习。

活动现场。

劳动模范张英红与陈侰非化身“科普导师”，通过生活化案例深入浅出地讲解食用油分类、特性及健康膳食知识。活动现场特别设置了互动环节，学生们在“酸碱度魔术”“油脂分层实验”中化身“小小质检员”，透过试管观察食品安全微观世界，让学生们在动手操作中掌握科学原理，现场气氛热烈。

参与学生表示，这种“理论+实践”的教学方式，既加深了对食品安全的认识，更激发了探索食品科学的兴趣。活动通过劳模言传身教，在孩子们心中播下了“健康饮食”的种子。