为贯彻落实最高检“食药安全益路行”专项监督行动，保障人民群众“舌尖上的安全”，5月12日，针对廉江市辖区范围内存在的无堂食外卖食品安全问题，廉江市人民检察院发出检察建议，督促相关行政机关进行整治。（5月20日《湛江日报》）
无堂食外卖是在互联网平台上提供外卖服务但没有堂食的商家。随着互联网+网络餐饮的持续发展，无堂食外卖快速增多。这一新业态目前缺乏相应的管理标准，经营不规范，出现不少问题。廉江检察干警在实地调查中发现，部分无堂食外卖餐饮店存在生熟食混放、防蚊防蝇防鼠措施不齐全、厨房卫生条件差、经营者健康证过期等食品安全问题，具有严重的食品安全隐患。
廉江市检察院亮剑“幽灵外卖”，在充分调查取证、严格遵循办案程序的基础上，依法向相关行政机关发出检察建议。持续强化平台和商家食品安全主体责任，引导行业自律，守护好群众的食品安全防线。
无堂食外卖与市民生活息息相关。有关部门要加强管理，推动建立常态化监管机制，发现一起、整治一起。要做好互联网+明厨亮灶建设，要借助视频监控和互联网技术，对餐饮商家后厨进行实时直播，将后厨操作的每一道工序透明化，让食品安全生产直观呈现在市民面前。同时，消费者在网上订餐要选择信誉好、证照齐全的餐饮单位，一旦发现食品安全问题或商家违规经营行为，要及时举报，市场监管部门要快速响应、严查严办，做到件件有回音、事事有落实。
民以食为天，食以安为先。加强餐饮监管，守牢食品安全底线，容不得一丝侥幸。全力守护好群众舌尖上的安全，才能共享幸福“食光”。
