2025年湛江市职工科普大讲堂暨半城雨读书会第46期活动举行

9月26日晚，由湛江市总工会、市社科联主办，市工人文化宫、霞山区文联、霞山区作家协会、半城雨读书会承办的2025年湛江市职工科普大讲堂暨半城雨读书会第46期活动——“舌尖上的湛江”在湛江书城金沙湾店举行。

本次活动的主讲人，为中国法学会会员、中国特色美食研究会会员、湛江市厨师协会副会长、湛江粤菜研究院中心成员、霞山区作协顾问窦海福。活动中，窦海福为大家作了精彩分享。其中，包括对自己精湛厨艺和烹饪美食的展示，对湛江各地招牌菜的介绍，对经典名菜精髓的理解和阐述，对美食推广策略的思考和建议。