近日，湛江日报报道湛江海洋渔业发展接连迎来里程碑式突破：三项深远海鱼类养殖团体标准正式发布，全国首个刺身蚝团体标准落地施行。
两大标准化成果接连亮相，不仅为产业发展明确了规范指引，更成为地方践行大食物观、推动传统渔业向现代化深蓝渔业转型的有力注脚，为全国沿海地区海洋渔业高质量发展提供了可借鉴、可复制的实践路径。
海洋渔业是湛江的特色优势产业，此次三项深远海养殖团体标准的出台，直击产业技术规范空白。针对卵形鲳鲹、军曹鱼两大特色养殖品种，从陆海接力大规格鱼种培育，到深远海平台养殖全流程，都制定了细致、科学、可落地的技术规程，推动水产养殖向深远海有序拓展，为湛江打造深远海“蓝色粮仓”筑牢了技术根基。
而全国首个刺身蚝团体标准的发布，更具突破性意义。一直以来，可生食刺身蚝市场多被国外产品占据，核心原因就在于国内缺乏对应的品质、安全、加工全链条标准。湛江立足自身生蚝产业优势，以标准破局，从种苗选育、生态养殖、净化处理到品质检测、冷链运输，建立起全流程规范体系，不仅保障了刺身蚝的食品安全与品质口感，更重新定义了国产高端生蚝的行业标杆，湛江蚝实现从“大众水产”到“高端食材”的跨越，彻底激活了生蚝产业的增值空间。
两项标准化成果，看似是行业规范的完善，实则是湛江深耕海洋渔业、践行大食物观的主动作为。大食物观倡导向江河湖海要食物，向植物动物微生物要热量、要蛋白，核心在于构建多元化、高品质、可持续的食物供给体系。湛江牢牢把握海洋资源优势，以标准化为抓手，一方面推动深远海养殖提质增效，扩大优质海水鱼蛋白供给；另一方面深耕特色水产，打造高端鲜食水产品，满足消费者日益升级的饮食需求，既守住了海洋生态保护的底线，又拓宽了海洋食物供给的边界，实现了生态效益、经济效益与社会效益的有机统一。
标准是产业发展的“通行证”，也是行业竞争的“硬实力”。湛江用实实在在的标准成果，走出了一条符合自身资源禀赋的现代海洋渔业发展之路。
