周末，老师给我们布置了一项劳动作业：学会做一道菜。放学回到家，我刚放好书包，就看见妈妈已经在厨房里忙碌了。我连忙对妈妈说想跟她学炒菜，妈妈开心地答应了。
妈妈说番茄炒蛋这道菜比较容易做，建议我从这道菜入手。我先拿来番茄，摘掉它绿绿的蒂，再放到水龙头下仔细冲洗，番茄红红的小脸蛋很快就被我洗得干干净净。请妈妈帮忙把番茄切开后，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，“咔嚓”一声，蛋白蛋黄就调皮地滑进了碗里。我学着妈妈的样子，用筷子快速打发，很快就变成了一碗金黄的蛋液。
要开始炒菜啦！我搬来矮凳垫脚，妈妈帮我打开煤气灶。我站在矮凳上，先往锅里倒了一些油。等油热了，我再小心翼翼地把蛋液倒进锅里，“哗”的一声，吓得我差一点从矮凳上跳了下来。妈妈笑着让我别怕，在妈妈的鼓励下，我拿起锅铲慢慢翻炒。很快，金黄的蛋液就变成了蓬松的鸡蛋块。这时，我把切好的番茄也倒进锅里继续翻炒，黄黄的鸡蛋和红红的番茄，在我的锅铲下快乐地跳着舞。等炒出红红的番茄汁，再放入适量的盐和糖翻炒均匀，一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了。
我尝了一口，酸酸甜甜，格外美味。通过这次劳动，我不仅学会了炒菜，还体会到了妈妈每天做饭的辛苦。
点评：文章描写生动，把做菜的过程写得细致有趣，语言童真可爱，结尾还懂得体会妈妈的辛苦，立意很好，是一篇优秀的习作。
指导老师：柯泳
