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一叶青粽承端午

2026-06-29 09:07 来源:湛江晚报 作者:湛江市寸金培才小学五(4)班 张涴茹

“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。”初夏清风送来了端午,周日清晨,我和妈妈来到赤坎老街,参加《小湛同学》组织的包粽亲子活动,在老骑楼间感受粽叶里的千年传统。

桌上整齐摆放着箬叶、糯米、咸蛋黄、绿豆与五花肉。初次尝试,我手忙脚乱,糯米不停地从粽叶缝隙漏出。店内阿姨上前示范,我认真模仿:两片粽叶交错叠好,折成漏斗状,分层填入馅料,八分满即可,再裹紧粽叶,用棉线牢牢捆扎。一开始粽叶总被戳破,棉线也松垮滑落,我反复练习,慢慢掌握了技巧。很快,棱角分明的三角粽成型,我接连包了七只,老师傅连连夸我学得快。

骑楼投下斑驳光影,油条焦香混着清甜粽香,满是市井烟火。大家把粽子放进大锅慢煮,悠长香气弥漫街巷。出锅后,我捧着温热的粽子开心回家。

剥开箬叶,油润糯米裹着咸香馅料,香气满屋。家人吃得赞不绝口,一口粽子,品出阖家团圆的温情。

一叶青粽载古韵,一缕粽香续文脉。从前我以为端午文化只存在于古诗词中,今日亲手包粽才懂得,传统从不是遥远的文字,它藏在折叶捆线的指尖,藏在温暖热闹的烟火里。一粽一岁,端午的文化传承,就在寻常烟火中岁岁绵延。

指导老师:梁丹

编辑:徐卫民
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