在粤西鉴江下游，有一个以“湛江鸡”种苗孵化闻名的小村庄——吴川市樟铺镇三浪村。这条偏僻的村子，种鸡孵化养殖的历史已延续了半个多世纪。
我姨妈的家就在三浪村。小时候，母亲常带我去住姨妈家里小住，可我总不太情愿——每天天还没亮，就被嘈杂的鸡叫声吵醒。母亲说，姨妈一家半夜就得起身忙活了。那是上世纪70年代初，三浪村几乎家家户户都孵化鸡苗。
上初中时，每逢周末或假期，我也常会被姨妈叫去孵化场帮忙。我跟着表哥来到村外，一眼望去，只见池塘边错落散布着一排排用竹木搭起的鸡舍。走进鸡棚，一排排母鸡正低头啄食；刚出壳的鸡苗毛茸茸一团，挤在煤油灯旁取暖，像一片会移动的绒云。我常干的活儿是给母鸡添食，以及捡蛋、翻蛋、照蛋等。
上世纪90年代末，姨妈家富了起来，在县城盖了楼房，全家搬到了县城居住。此后，我再也没去过三浪村。前些日子，表哥邀请我去参观他的现代化种鸡养殖场，我便再次踏进这个村子。来到村边，旧时景象已焕然一新——水泥村道两旁，树木葱茏，一栋栋三四层的小洋楼错落有致，阳台上花木苍翠。表哥一边领我走，一边说：“那些小洋楼不是住宅，是鸡舍。像这样的现代化楼房式鸡舍，我们村有60多栋。”
走进表哥的小洋楼式种鸡养殖房，奇怪的是，竟完全闻不到传统鸡舍的刺鼻气味。鸡舍里干净整洁，几排A字形鸡笼整齐排列，每排3层。无数只母鸡在恒温恒湿的环境里悠然啄食，见我们进来，便瞪大眼睛，停下了进食……
环顾宽敞明亮的鸡舍，我不禁啧啧称奇：“哥，这栋楼里怕是养了1万多‘鸡兵’吧？”
表哥笑了，目光掠过成排的鸡笼：“不止呢。这栋楼共有鸡2万多只。”
“这么多鸡，孵出的小鸡都销往哪里呢？”
“村里的鸡苗，北到山东、河南，南到海南、广西，就连云南、浙江的客户都认准这块招牌哩。”
眼看临近中午，偌大的场子里却静悄悄的，我不禁纳闷：“怪事，这会儿咋不见人影？都歇工啦？”
表哥笑着说：“鸡场配备了全自动奶嘴饮水器、饲料槽、鸡蛋槽和鸡粪收集系统，只需在监控屏前轻轻一按，喂养、控温、清粪全部搞定，所以也不需要多少工人。”
“从煤油灯下孵化到全自动孵化，这变化也太大了吧？”
“是呀，”表哥接过话头，眼里闪着光，“以前用煤油灯加温的土法子，温度全凭手感把握，稍不留神，一筐鸡蛋就报废了。后来在政府的引导下，建了标准化园区，又引进全自动电脑控温孵化机，从种蛋入孵到出苗，整个流程精准可控。原先守着煤油灯熬通宵的活儿，现在轻轻松松就能搞定。村里还统一搞了鸡粪环保发酵处理，每吨能卖600元，供不应求呢。”
日头偏西时，我起身告辞。夕阳下，蓝顶白墙的鸡舍被镀上一层暖光。这里孵化养殖的，早已不只是鸡苗种鸡，更是乡亲们殷实的日子和稳稳的幸福。
