国家卫生健康委员会疾控局一级巡视员贺青华3日在国务院联防联控机制新闻发布会上说，应从农贸市场的环境、物品、人员三方面来重点防范这一场所发生新冠肺炎疫情。
贺青华说，在农贸市场环境方面，要加强日常管理，农贸市场要做好工作人员健康监测，农贸市场物品要分类进行管理。要完善农贸市场环境卫生设施，加强室内空气流通，合理使用空调，规范使用厕所、垃圾收集、洗手等设施设备的日常管理。由专人负责市场公共区域环境卫生、货物运输、保洁用品等的消毒、清洁工作。特别是门把手、电梯按钮、扶手和公平秤等高频接触物品表面，要定期进行清洁消毒。此外经营者要自觉维护摊位内环境卫生，做好自家砧板、刀、工作服等的卫生清洁工作。
贺青华说，要建立农贸市场产品溯源制度，市场开办者或经营者应落实有关部门进货查验和追溯管理制度，不得采购无合法来源的各类产品。
