1月15日晚9：40，央视CCTV10频道《家乡至味》栏目冬季篇第5集以唯美的画面、动人的故事推介了遂溪番薯和瑶柱美食，令人食指大动。
《家乡至味》是央视品牌栏目《探索·发现》办的子栏目，该集节目主要讲述荞麦、马铃薯、玉米和广东遂溪番薯这四大粗粮，节目运用特写、全景、广角、航拍等多种记录手法，表现劳动人民的辛勤劳作、美食制作与乡愁故事。其中，遂溪番薯作为压轴出场，从遂溪人民宵夜美食番薯粒糖水说起，详细讲述了番薯的“前世今生”，以及两代番薯种植户何浩与父亲何敏种植红薯的故事。节目细腻地描绘了田头“番薯瓮”及制作“番薯索”的全过程，并以瑶柱为线索，介绍了遂溪瑶柱的制作过程及瑶柱炒“番薯索”这道美食。
节目制作精美，画面艳丽，尤如一幅幅浓墨重彩的美丽乡村画卷。
