确保“互联网＋明厨亮灶”在线率

1月15日，麻章区市场监督管理局召开“互联网＋明厨亮灶”监管系统企业平台操作培训会议，麻章124家学校食堂食品安全管理员共140余人参加培训。

会上，系统技术员演示了企业平台的网页端及移动端的各项功能。会议强调，各学校食堂要主动作为，配备学习能力强的专人，认真落实培训上岗，实现对该系统的熟练操作。同时，各学校食堂要进一步落实食品安全主体责任，确保“互联网＋明厨亮灶”在线率。麻章区市场监管局将充分利用智慧监管手段对学校食堂进行全方位、不间断网上智能巡查预警，及时发现并排查学校食堂食品安全风险隐患。