结合我市“营商环境整治提升年”活动要求，湛江市机关事务管理局主动对接岭南师范学院食品安全学院，邀请相关专业老师于4月1日至2日对机关饭堂进行实地调研指导，问诊把脉，共同研究探讨提升机关饭堂餐饮服务保障水平的“处方”。
来自烹饪、食品安全等专业的老师们，在就餐标准、菜品种类、食品原料采购以及服务流程等方面与湛江市机关事务管理局相关人员进行交流，并对当日饭堂菜品进行试吃，并结合饭堂实际情况，在食品安全、设施设备、人员管理等方面，建议湛江市机关事务管理局着重创新菜式，强化食品安全制度和规范操作流程，加强对厨师及服务人员的技能培训。
湛江市机关事务管理局将借助“粤菜师傅”工程，与岭南师范学院开展深入合作，让机关干部职工吃得满意、吃得健康、吃得安全。
