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“铁桶”养虾带来的有益启示

2021-12-01 10:52 来源:湛江日报 作者:林无涯

11月28日,黄贵亚的旱地大铁桶养虾场正式投苗,370万尾南美白对虾在一个个像单间游泳池的大铁桶里游来游去,悠然生长。(11月30日《湛江日报》)

11月30日,《湛江日报》刊发一则徐闻虾农《盐碱地筑池 大“铁桶”养虾》的新闻,令人眼前一亮。新鲜之处,不仅在于“铁桶”养虾的前所未见,更在于其中蕴含的“黑科技”让我们看到了工业化养殖的广阔前景。

与传统“人放天养”的模式相比,“铁桶”养虾首先带来的最直观感受是“造型”上的变化——“一排排高约2.5米、直径10米的圆形大铁桶,上面架上钢构,拉起尼龙胶线筑起大棚,远远望去就像一个个蒙古包”,不像是进了虾塘,反倒像是去了旅游观光。

更值得点赞的是,“铁桶”养虾的“黑科技”让过去的短板变成了优势:每个“铁桶”像单间游泳池,改变过去“大澡堂”模式,“就算个别虾池有问题也可控病毒,防止污染”;过去在水面上翻动水花的打氧机,换成了池底增氧机,更有利于对虾生长;由于“住得好”,对虾投放密度大且成活率高,一年可养虾4造,收入更可观;“铁桶”离海边较远,不用担心受到台风影响……其所反映的,是工业化养虾带来的转变。当前,水产养殖业正站在发展的风口,向着工业化时代加速,水产养殖设备、方式的升级迭代迫在眉睫。工业化水产养殖是大趋势,创新至关重要。徐闻红坎村虾农给我们带来的最大启示,除了是工业化养殖的探索,更有敢于创新、不被旧经验“套路”的勇气。

而从其它地方的实践来看,“铁桶”养虾还有两个显著特点。其一是生态化,虾农把这种“铁桶”养虾法称为“旱地养虾”,因为地面铺设防渗膜,圆池还能拆卸,这样不会破坏耕作层,把对一地水土影响降到最低;另外,“铁桶”通过管道与净化池相连,循环利用养虾的水,避免传统养殖方式下有污染的尾水要引向外河、污染河道的现象。其二是数字化,养虾投多少饲料、水体含氧量达多少等环节都由技术人员根据水中传感器反映的数据来确定。比如对虾正常投喂量是5克,当数据反映水质不好时,就减少投喂量,加大水体溶氧度,并加强净水循环。这样,对虾能始终呆在舒适、洁净的生长环境里,不会生病。

还有一些地方,在“铁桶”养虾的基础上开发旅游项目,探索建设以虾为主题的休闲渔业公园。集教育、养殖、育苗、垂钓、运动、餐饮等于一体,满足各年龄段游客休憩需求。尤其是钓虾,既是一种娱乐,又是一种运动。所有自己钓到的虾均可以带走,公园还准备了烹调设施供访客使用,因此一家人也可以在现场烹饪食用。

这些养虾业上的工业化生态化数字化融合发展探索,很是值得我们借鉴。希望未来我们在这片红土地上也能看到更多“铁桶”养虾这类的鲜活新闻。


编辑:何海清
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