粤渝协作吹响新号角，携手推进乡村振兴，开创西部大开发新局面，2021年湛江对虾（重庆）推介会将于2021年12月27-28日在重庆举行，活动由广东省农业农村厅指导，湛江市农业农村局主办，广东省水产流通与加工协会承办。
据悉，今年相继在贵州、西安举办海水产品进内陆系列对虾主题推介活动，之后，湛江对虾继续挺进重庆。而截止至2021年8月，重庆市水产品累计产量37.4万吨，主要以水库鲢、水库鳙、鳊鲂等品类为主。在餐饮消费方面重庆市的年收入高达1498亿元，随着生活节奏的加快以及饮食趋势的变革，中国预制菜市场持续扩容，湛江对虾等水产品非常适合西部地区，重庆菜式取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称。特将广东省名特优水产品——湛江对虾品牌推介活动落地重庆市，打开两地在优质水产品供应领域合作交流之门，为更好推动广东省与西北内陆城市之间的山海合作、协同发展搭建了有效互动良好桥梁。
此次推介会将会有二十余家湛江水产品品牌企业前来推介，活动上将展示广东省名特优水产品——湛江对虾、金鲳鱼、湛江生蚝、罗非鱼等，另外还将带来广东省官方推荐的预制菜产品——恒兴鲜虾、一夜埕金鲳鱼、风味烤鱼、国联麻辣小龙虾、米香虾、七味鱼柳等。
活动定向邀约当地水产品经销商、贸易商、水产协会、饭店协会、水产批发市场、生鲜电商等相关方面的嘉宾，探讨水产品流通新趋势，带动生产端主动与消费端有效链接，构建国内大循环新发展格局，满足人民群众对水产品多样化的需求，丰富百姓的“菜篮子”。
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2020年，广东省是全国水产养殖第一大省，水产品产量达875.81万吨，渔业经济总产值达3840.71亿。其中，对虾的主产地湛江地处我国大陆最南端，是广东省的水产大市，其首创中国对虾指数，一年对虾出口可创汇5亿多美元，出口量占全国的22%，稳居全国地级市的首位。
天南古邑，魅力港城，湛江市自古就是黄金海岸。湛江市于2010年被授予“中国对虾之都”的荣誉称号，于2020年二次通过审核，继续评为“中国对虾之都”；于2011年被商务部评为“湛江水海产品国家级外贸转型升级专业性示范基地”；于2015年被SGS（国际上最具权威的第三方认证机构）评为“全球水产采购基地”。
湛江对虾享誉七个全国第一，一直是广东名特优水产品的一张靓丽名片。对虾加工产品销售额占全国的60％，全国十条虾中有六条来自湛江。已成为极具产业集群优势的支柱产业，逐渐形成了育苗、养殖、流通、加工、出口系列化对虾产业链。
（来源：湛江云媒）
