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徐闻小菠萝走俏大市场

2022-04-13 22:57 来源:湛江日报 作者:图/文 记者 简陈明 通讯员 徐大荣

徐闻菠萝加工企业正在加工小菠萝。

徐闻每年3至9两重的小菠萝不低于5万吨,长久以来一直是人们看不上眼的次品,不但价低,而且还鲜人问津。 而在今年的菠萝收获季中,徐闻小菠萝却成为市场的“抢手果”,走俏大市场。

小菠萝畅销,喜了徐闻17万菠萝果农。曲界镇菠萝种植户欧喜亮是17万菠萝果农的一个,他说:“今年种植60多亩菠萝,小菠萝变废为宝,比往年增收了50000元左右。”

小菠萝迈进大市场

小菠萝如何改变命运成为市场香饽饽?徐闻菠萝协会会长吴建连介绍,这得益于对小菠萝的鲜切处理加工。对小菠萝进行分级、清洗、整理、去皮切分、包装等处理后就直接推向市场,这样既保持了菠萝原有香味,又方便了顾客。消费者购买后,不需做任何处理即可食用,大受人们青睐。

徐闻三木食品公司负责人辗转全国各地水果批发市场后发现,有款“泰国去皮小菠萝”产品在市场上深受消费者喜爱。于是决定走鲜切小菠萝的市场拓展之路。徐闻小菠萝由此迈进大市场。

按照徐闻菠萝高质量发展十大工程,该县着力推行品种优化工程和质量标准工程,实现菠萝种植、运输、加工、销售建立产品追溯体系,制定“去皮小菠萝”行业标准,打造优产、优果、高价的菠萝产业体系。

徐闻三木公司经理魏仕旗介绍,目前徐闻每天可生产约10吨的小菠萝加工产品。现在主要依托徐闻菠萝运营中心仓库,解决冷链储存以及冷链运输过程中的产品包装问题,保证消费者品尝到美味的徐闻去皮小菠萝。

小菠萝搭上市场快车

2022年3月初,在广东省农业农村厅推动下,在阿里巴巴数字乡村与区域经济发展事业部牵头对接下,徐闻三木食品公司先后与广州盒马、大润发等大型商超达成了合作协议。徐闻产地重点推出的时令徐闻鲜切小菠萝上架大湾区盒马鲜生门店——深受消费者的喜爱!

截至4月2日,销售量同比去年增长5倍,日均订货量近万斤。目前,单是徐闻三木菠萝食品公司每天加工菠萝大约在5万斤左右,但仍然供不应求!

借助盒马从田间到门店的全链路商品把控能力,以及盒马的新零售城市网络,徐闻菠萝快速传递到全国消费者手中。

魏仕旗告诉记者,徐闻鲜切小菠萝有非常好的消费者基础,产地收购价达到1.2元/斤。

小菠萝市场更广阔

“鲜切小菠萝好吃又方便。”说起鲜切小菠萝,徐闻县香飘四海食品有限公司董事长周恩四两眼放光。作为一个商人,他非常看好徐闻鲜切菠萝的前景,计划在徐闻投建菠萝加工厂及鲜切菠萝生产线。“徐闻鲜切小菠萝一定能打造成全国知名品牌。”周恩四对小菠萝市场前景很有信心。

目前,徐闻在鲜切小菠萝方面初尝甜头后,又将目光投放到菠萝预制菜开发上,正加紧与国联水产合作,小菠萝市场前景将更加广阔。

国联水产是广东预制菜龙头企业,总部在湛江,同时在徐闻也有基地,开发徐闻菠萝预制菜产品具备成熟的基础。

国联水产集团公关经理劳建玲介绍,与徐闻菠萝的合作,可以说是产品与产品、品牌与品牌之间的碰撞,菠萝烤鱼、菠萝虾仁、菠萝虾滑炒饭等是我们未来重点开发的预制菜产品。

徐闻县领导表示,徐闻将以鲜切菠萝为切入口,以和国联水产的合作为基础,推出更多菠萝预制菜产品,打造徐闻菠萝预制菜体系,推动徐闻菠萝价值再提升。

编辑:何海清、徐卫民、没用
一审:没用
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