莲花又叫荷花、芙蕖、鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸、水旦、水华等,莲的果实称莲子,根茎称莲藕。
莲藕分为红花莲藕、白花莲藕、麻花莲藕。红花莲藕开红花,硕大鲜艳,适宜观赏,偶尔还有双头“并蒂莲”,人们喜欢把它赋予爱情的表达形式;麻花莲藕的花粉红色,莲藕色黄、型细长、有七孔,含淀粉多,适宜制作淀粉专用,粉红色的花,也是观赏花;白花莲藕肥大,表面细嫩润滑,呈雪白色,横断面有九孔,肉质脆嫩多汁,甜味浓烈,最宜食用。人们把白莲花与爱情的纯洁连在一起。白莲花也是爱情圣洁的表达。
我国自古有崇尚莲花的传统,尤其文人雅士,崇尚其出淤泥而不染,直立虚怀。北宋周敦颐的《爱莲说》“予独爱莲之,出淤泥而不染,濯清涟而不妖……”近现代朱自清的《荷塘月色》,他看到的是:“层层的叶子中间零星地点缀着些白花,有袅娜地开着的,有羞涩地打着躲的,正如一粒粒明珠,又如碧天里的星星……”当代作家孙犁创作的《荷花淀》:“女人编着席。不久在她的身子下面,就编成了一大片。她像坐在一片洁白的雪地上,也像坐在一片洁白的云彩上。”月光照在白洋淀的农家院子里,妻子一边坐在自己编织的苇席上,编织着苇席,一边等着开抗日打鬼子会议的丈夫回来。正是淡绿鹅黄大片苇席,在皎洁的月光照射下,才有孙犁“如坐在雪地上,坐在白云上”贴切描述。
经典歌曲《听妈妈讲那过去的事情》,“月亮在白莲花般的云朵里穿行,晚风吹来一阵阵欢乐的歌声……”歌词诗情画意的意境很美。把月亮照耀下漂浮的白云,写成静止,而月亮,却像穿行在“白莲花般的云朵里畅游的小船儿”,在“白莲花般的云朵里穿行”。显然是受到咏莲咏月作品的影响,尤其受孙犁《荷花淀》的影响和启发。
莲花不论长在什么地方,以什么样的姿态与颜色绽开着,都会清灵出许多动人的故事,这也许是我爱上莲花的原因吧。