湛江海关所属霞海海关正在对深海网箱内的活鱼进行检疫。
遂溪草潭的深海网箱养殖基地里，一片生产“丰”景。正是金鲳鱼丰收的季节，一筐筐金鲳鱼被打捞上岸，随后经过冰冻保鲜或加工为预制菜后，流向世界各地。
有着“中国金鲳鱼之都”“中国对虾之都”美称的湛江，是我国重要的水产养殖、加工、出口基地之一。水产作为湛江“走出去”的产业名片，已经形成了种苗、饲料、养殖、流通等完整产业链条，带动从业人员超过100万人。
11月17日，记者从湛江海关获悉，今年前10个月，湛江出口水产品37.8亿元，同比增长12.8%。水产行业已成为当地带动农民致富、助力乡村振兴的特色产业之一。
湛江海关所属霞海海关关员为水产企业签发原产地证书。
“货不等人，人等货”
特色农水产品出口更畅通
“在了解到企业有出口金鲳鱼苗的意愿后，我们迅速组织业务骨干上门服务，帮助企业高标准通过出口注册登记，获得出口‘通行证’，同时畅通鲜活农产品出口‘绿色通道’，提供优先受理、审核、查验、出证等便利化通关服务。”湛江海关动植物检疫处动物检疫科关员王伟说。
近年来，湛江海关积极推动金鲳鱼、对虾等地方特色水产行业不断发展壮大，助力从业企业和养殖户丰产增收。
“在海关的全程技术指导和严格监督下，养殖场管理更加科学，鱼苗更加健康安全。”湛江市鑫瑞水产科技有限公司负责人陈凡表示，在海关的帮扶下，养殖场快速获得出口注册资质。“未来，鱼苗出口有望成为金鲳鱼产业新的‘风口’，我们将充分用好RCEP政策红利，提升产品竞争力，大力开拓更广阔的东南亚市场。”
除了支持湛江金鲳鱼产业扩大出口，海关在保障供港冰鲜水产品方面也下足了功夫。
11月11日，经霞海海关监管的广东国美水产食品有限公司0.7吨冰鲜鱿鱼在香港地区顺利清关，这是该公司今年第956批供港冰鲜水产品。
“从HACCP计划书到备案、质量把控，再到‘1小时出证’最大程度保证出口冰鲜鱼新鲜度，海关帮助我们公司将冰鲜鱼产品打入香港市场。”该公司生产部经理张宏业感触颇深。
得益于各项便利服务，该公司冰鲜业务从起步到发展壮大，供港冰鲜水产品品种越来越丰富，养殖户和加工企业也实现增产增收。
海关查验的每一票货物，审核的每一份单证，都与企业的切身利益相关。如何更好实现水产品出口“管得住、通得快”，是霞海海关查检二科关员们一直以来高度关注的问题。
“对冰鲜产品来说，新鲜就是质量，就是价值，”查检二科科长刘鹏飞说，“我们一直在探索、优化冰鲜产品的监管流程，在监管到位的前提下力求提高通关效率，做到‘货不等人，人等货’，让乡村特色农水产品出口之路更加畅通、便捷。”
湛江海关关员对出口预制菜进行查验。
“内外兼修”优化口岸营商环境
水产品出口实现提质增量
粗加工分选、去壳、包装……11月11日，湛江国联水产公司加工车间里，一筐筐罗非鱼和对虾在经过一系列流水线加工操作后，“变身”为一箱箱烤鱼、虾饺等预制菜。
“这批预制菜计划发往东南亚、欧盟等多个国家地区，”该公司报关经理张剑峰指着工厂货物出口区满满当当的箱子介绍，“公司研发预制菜成品的转型初期，海关的关员就针对口味复原这一工艺难点给出了很多专业建议，我们据此改进成品口味配方后，产品获得了海外消费者的广泛好评。目前销往北美洲、大洋洲以及东南亚订单量稳定增加，未来我们很有信心继续拓展更多的市场。”
过去，湛江出口水产品主要以初加工为主，结构较为单一、产品附加值低，企业利润有限。随着预制菜概念的兴起，湛江水产品也逐渐走向高值化、品牌化、特色化。
“从海关的角度而言，如何帮助企业提升产品工艺，从粗加工走向精品菜，实现转型升级，带动本土乡村振兴，也是一直以来我们基层海关尝试探索的课题之一。”霞海海关关长孙粤宁说。
近年来，湛江的水产企业“乘势而上”，由单一的初加工、粗加工向高附加值的发展路线转变。与此同时，湛江海关持续优化口岸营商环境，采取“减单证、优流程、提时效、降成本”等一系列便利通关措施，全力以赴推动水产品出口实现质的有效提升和量的快速增长。
“我们把这个过程称为‘内外兼修’，”霞海海关企业管理科科长陈昊杰介绍。为支持关区水产企业开拓预制菜市场，湛江海关组织业务骨干深入企业调研产品加工工艺，指导企业加强原辅料验收管理，规范蒸煮、包装、加贴标签等生产流程，保障产品质量安全。同时，该关针对不同海外市场对预制菜出口要求的差异，在外包装配料表、标签标识等细节上及时提供技术指导，详细解答企业关于产品备案程序、对外推荐注册要求等问题。
