鸡场日产鲜蛋3万枚。通讯员李广用 摄
日前，记者走访位于雷州嘉山岭的乌石镇丰尧村“炎华家庭农场”养殖基地了解到，该鸡场发挥地缘优势，引进先进设备，饲养的蛋鸡生产出大批优质鸡蛋，供不应求，成为当地乡村振兴的新亮点。
据了解，雷州嘉山岭土壤富含铁、锰、钙、钾等人体需要的微量元素。嘉山岭种植的荔枝、龙眼、菠萝蜜、芒果、菠萝等水果，养殖的鸡、鸭、鹅、猪等，味道鲜美，深受人们推崇。
为发挥地缘优势，科学引导群众发展好养鸡业，打造乡村鸡蛋品牌，助力乡村发展。2020年5月，丰尧村引进家庭农场，致力打造“丰尧新华”品牌鲜蛋生产基地。该基地占地面积4000多平方米，日产鲜蛋3万枚左右，年产值300多万元。此外，基地解决了数十名当地富余劳动力的就业问题，带动村民年创收数十万元。
“炎华家庭农场”鸡场投产以来，通过引进先进设备，实行科学管理，不断挖掘潜力，使鸡场生产的鲜蛋从最初日产鲜蛋数千枚，截至目前日产鲜蛋3万枚左右。该鸡场的鸡蛋由于蛋黄自然红润、蛋白稠密品质好、营养丰富，很受消费者青睐。鸡场每天提供的鲜蛋，除了供应本地外，还大量销往外地，取得了较好的经济效益。
该家庭农场负责人表示，下一步，将不断扩大鸡场的生产规模，不断改善鸡场养殖设施、养殖环境，努力打造雷州市最大的蛋鸡场，争取鸡场蛋鸡存栏10万只以上，日产鲜蛋10万枚左右。
