湛江新闻网讯：清醇绚丽的鸡尾酒，香酥小巧的点心，香热可口的炒粉，清甜爽滑的龟龄膏，甘甜多样的凉茶，品韵优雅的茶艺，争着品赏的同学，这精彩诱人的一幕幕是昨天湛江财贸学校首届美食节及烹饪技能大赛上呈现的。以此同时，校方酒店服务管理专业和烹饪专业，与地方酒店建立实习基地签约仪式，也在美食节开幕式中成功签约。
以“今天的努力，明天的实力”为主题的此次美食节及烹饪技能大赛，体现了该校以服务经济发展为宗旨，面向社会需求，方向明确，培养德智体全面发展的社会人才。通过美食节的展示，让同学们的学习成果和素质在临场的技能大赛中得到体现，得到锻炼，得到提高。
当同学们下课，循着飘溢在校园里的美食气息，纷纷涌进比赛现场，争相欣赏主题宴会台美食作品。争相选购中意的小食美酒凉茶。轮上一圈美食之后，酒店管理班的两位同学们给大家献上一场优雅经典的功夫茶茶艺表演，让你品赏美食中，少了几份夏日的烦躁，多了几份雅致的情调，多了几份清新香郁的享受。
鸡尾酒这类曾经几时只能在高级酒店才有的饮品，此时，在同学们的亲自调制后，许多同学终于如愿以偿地尝到一回那股或清醇，或浑厚，或多彩的鸡尾酒。同学们不但中情自己校园里产出的美食，也体验了一回吃的校园美食文化。
