本报讯 记者彭晓晖 摄影张锋锋报道：美食搜索队不是第一次来到天天渔港啖美食，出奇的是，此次搜索收获颇丰，不仅感受到新气息带给天天的巨大变化，更是品尝到一大桌子集鲜、奇、美、健康的山珍海味。美如其名，“天天”都有新感觉。
天天渔港做海鲜，湛江出了名。正如其总经理罗祥宁所说，要将天天渔港的美食不断提升。譬如“湛江第一鳄”三篇章之奖赏有嘉（豆浆浸鳄鱼）、遍地花开（虫草花蒸鳄鱼片）、一掌定江山（鲍汁扣鳄鱼掌），有文化，有品味，有故事！
听起来玄乎吧，那就来尝尝看——
【石窝豆浆浸鳄鱼】
湛江第一鳄，名副其实。
做法考究，味道鲜美，营养价值极高。当一锅热气腾腾的鳄鱼肉端上时，映入眼帘的却是一汪白嫩嫩的豆浆，刀工精湛的切法让鳄鱼肉非常之薄，均匀地卷起，犹如沐浴般浸在豆浆汤中。
大家迫不及待想尝鲜，罗总指着旁边一个小碟说：“这是我们秘制的千奇酱，专配鳄鱼肉。”夹起一块嫩白的鱼肉，轻蘸酱料，放入口中，香飘四溢。来不及咀嚼，豆浆的浓香已占据整个味蕾，而鳄鱼肉的美正在于咬下去的瞬间。就连老食客寿哥也啧啧称赞：“千奇酱稍稍的辣，丝丝滑滑的酸甜，特别开胃。豆浆的醇香正好去了鳄鱼的腥，恰当！”
【健康汁煮花胶薏米】
花胶补肾益精、滋阴养颜，薏米健脾去湿、舒筋除痹，都是补身体的好食材，那健康汁又是什么呢？没等队员们疑惑落音，一窝金灿灿的汤汁就已呈现在眼前。仔细一看，剔透滑嫩的自然是饱满的花胶，白色且相当糯甜的便是薏米了，这道菜确实看得出下足了功夫。
罗总揭开了健康汁的谜底：用苹果、雪梨、蛇果、木瓜、红腰豆、燕麦等十余种水果食材熬出来的汤汁，呈现出番茄酱一样令人垂涎的色泽，有着丰富清香的独特口味。寿哥赶紧索要一碗原味健康汁，尝后大赞：美！美！美！
【安格斯牛肋排】
不要以为在天天渔港只能吃粤菜哦，这里的牛排更是一绝。从视觉上，天天渔港的安格斯牛肋排非常抢眼，厨师将牛肋排的肉割下，烹饪后放置在碟中央，而牛肋骨则横在牛肉之上，搭配着水果沙拉和芝士蛋糕，整个牛肋排看上去犹如一幅精美的艺术品。
