湛江新闻网讯：近日，在上海光大会展中心国际大酒店举行的“2011年度美国大杏仁学生创新大赛”颁奖典礼上，广东海洋大学食品科技学院的参赛作品《杏花酪》获大赛产品创新类银奖及营销策划类二等奖；作品《明杏片》获大赛产品创新类铜奖；广东海洋大学食品科技学院获优秀组织奖。
广东海洋大学食品科技学院党委副书记董萍组队，带领指导教师蒋志红及获奖团队学生代表陈晓敏、罗洁平、石丽丽等赴上海参加了现场评审和颁奖典礼。
广东海洋大学食品科技学院已连续三年组织参赛并获奖。
今年美国大杏仁学生创新大赛共吸引来自56所高校的3785名学生踊跃参与，收到809份计划书， 60份创意作品进入复赛，其中，广东海洋大学食品科技学院6份；20份创意产品进入决赛，广东海洋大学食品科技学院3份。
“美国大杏仁学生创新大赛”由中国食品科学技术学会和美国加州杏仁商会主办，该大赛旨在利用美国大杏仁为原料，为在校食品专业大学生提供一个锻炼和展示能力的高端平台。大赛已成为中国食品专业院校广泛接受并受到食品行业认可的一项赛事。“产品创新类”大赛设置大杏仁金、银、铜奖各1项，最佳单项奖5项；“营销策划类”大赛设置一等、二等、三等奖。
