记者从27日省委省政府召开的省科学技术奖励大会暨全省科技工作会议上获悉，广东海洋大学珍珠研究所所长谢绍河教授主持的项目《附壳造型珍珠和优质海水珍珠养殖及加工技术的研究与应用》荣获2011年度广东省科学技术奖一等奖，这进一步确立了海大在全国珍珠培育技术研发领域的核心地位，并对其博士学位授予单位建设规划学科——水产学科提供了有力支撑。
据了解，该项目属于水产养殖的珍珠养殖与加工领域，由“附壳造型珍珠技术研究与应用”、“珍珠高值化加工技术与产业化”和“马氏珠母贝健康养殖技术研究与示范——厚层优质珍珠培育技术研究”三个项目（课题）整合形成，包括造型育珠、优质海水珠培育和珍珠加工与检测三大技术体系。经过十多年的技术攻关，它解决了我国珍珠产业面临的模核材料单一、工艺技术差、植核技术落后、育珠产能低下、加工技术受控、定量检测欠缺等主要问题，从而为扭转珍珠产业的利润率低、优珠率低、附加值低的“三低”状况提供了强有力的技术支撑，为振兴南珠产业开辟了新的途径。
通过示范、推广，全国应用该项珍珠养殖技术的海、淡水珍珠养殖面积达1.7万亩，推动了产业升级。通过研制不同核模、设计个性产品，创新镶嵌工艺及设计理念，结合市场需求开发珍珠化妆品等，使珍珠产品层次化、潮流化、多元化、国际化，延伸了产业链。项目的推广创造经济总值40亿元以上，新增就业岗位2.6万个，举办培训班27期，培训人员2700多人，同时还创造了“公益养殖”与“生态环保”双重效益。
又讯（记者王娟）近日，我国目前食品行业唯一的中国工程院院士、北京工商大学副校长、著名香料与食品添加剂专家孙宝国教授访问广东海洋大学，并接受了该校颁发的双聘院士聘书。这是海大继潘德炉和麦康森两院士之后聘任的第三位双聘院士，而且海大仍是粤西唯一拥有双聘院士的高校。
孙宝国教授接受聘书后表示，广东海大的食品学科在国内外水产品加工领域已形成自己的学术地位，目前正处在一个关键而特殊的时期，他希望自己能为海洋食品学科的发展做些事情。聘任仪式结束后，孙宝国教授为400多名师生作了题为《中国食品产业的发展趋势》的学术报告，介绍了我国传统主食和菜肴工业化与现代化生产的迅猛发展和广阔前景，鼓励相关专业大学生为国人吃得方便、营养、美味、安全、实惠而努力从事食品科学研究，并与大家就食品安全等问题进行了互动交流。
海大表示，孙宝国教授的加盟将对其建博大业产生重要意义，也必将激发学校学科建设活力，推动学科建设进程。
