2012中国湛江海鲜美食文化节（以下简称海鲜美食节）于11月27日在湛江体育中心完美落幕。本次海鲜美食节真正做到了“商家满意，市民开心”，整体各方面情况较往届都有了大幅度提高，主要表现为如下几方面：
一、亮点多多，精彩纷呈。本届美食节设有两个表演舞台，精彩节目不断；每天现场抽奖和赠送美食品尝劵；各种免费赠送和试吃试饮，还有为本届海鲜美食节度身定做的“江南style海鲜版”、文化宫儿童的歌舞才艺表演、会动的铜人、火星人、唐服、大熊猫、轮滑队和会炒菜的机器人等等亮点，不胜枚举。
二、以本地商家为主，外地商家为辅。本届海鲜美食节提高了外地参展商的参展门槛，经过严格的层层筛选，以确保外地参展商的质素和有效地避免了品种的重复。而为了吸引更多的本地优质参展商，在参展费方面给予优惠，从而使本地参展商的比例提高到70%以上，是近几年湛江举办的美食节中比例最高的一届，让“2012中国湛江海鲜美食文化节”更加名副其实。
三、安全责任“零事故”。本届海鲜美食节得到了各相关主管部门的通力合作和大力支持。公安交警部门派出大量警力现场指挥疏导交通并派驻移动警务车到现场，消防部门对消防隐患的排查、现场保安队伍的尽忠职守，食品卫生部门抽检食物的卫生安全，环卫保洁部门的辛勤劳动，移动通信公司的现场移动通信车等等，都是这次海鲜美食节没有出现重大安全、卫生事故的有力保障。
四、精心策划组织的系列活动，圆满成功。除了上述内容，本届海鲜美食节还精心筹备举办了“第三届中国海鲜美食烹饪大赛” “第二届中国海鲜食材采购大会”“中国海鲜美食盛宴”“中国海鲜美食之都文化长廊”等一系列活动，赚足了媒体的焦点和市民的眼球，有力地推动了湛江作为中国海鲜美食之都的品牌效益
五、盛况空前，皆大欢喜。本届海鲜美食节由始至终人山人海，高峰期单日高达十几万人次。商家自然个个赚得眉开眼笑，市民也高兴而来，尽兴而归。
六、媒体大力支持。本届海鲜美食节得到了湛江大部分媒体、网站的公正客观报道，尤其是湛江广播电视台的第一视线栏目、湛江新闻网、碧海银沙图读湛江网站、湛江都市网、港一网等等，主办方在此表示崇高的敬意和由衷的感谢。
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