问题
缺监管，无执照，难维权……
青岛市市场经济研究会会长尹焕三，也对青岛会所的发展投以了关注的目光。在他看来，这样一种现象的出现和发展，背后有两个深刻的原因。“事实上，会所是经济正常发展的产物。”尹焕三指出，伴随着人生活水平的提高和消费档次的提升，传统的服务并不能满足需要。“人们呼唤更加多元化的服务，集餐饮、休闲于一体，会所也就产生了。”在会所中既能放松又能兼谈业务，很好地满足了要求。
同时，会所的发展也与现代人追求私人空间的要求密切相连。“在一般的餐饮企业、星级酒店，不少人会感觉隐私没有得到保障。”尹焕三分析，现在部分社会群体在消费过程中，尤其一些不为公众所普遍接受的小众娱乐消费过程中，提升了对私密性的要求，促使了会所的遍地开花。
而在会所如雨后春笋般崛起的背后，也伴随着许多问题的出现。记者在采访中发现，岛城有些会所甚至连价格单都没有，漫天要价。就在记者应邀体验的会所中，就有随意报价的现象，服务员更是直接地说：“我们这儿都是熟客，没有菜单。”很多会所是私人办的，比较隐蔽，消费之后不开发票也成为了常事。“偷税漏税的现象还是存在的。”尹焕三说。即便是有的会所可以提供发票，但因为没有营业执照，往往是通过其他途径拿到的发票。
没有营业执照，没有卫生许可证，给经营者提供了空间，许多菜品能否保证食品安全不得而知，许多连带问题也因此埋下了伏笔。
“有一些会所是私密的，不对外开放的，很难对其进行管理。”青岛市工商局一位不愿透明姓名的工作人员告诉记者。山东德衡律师事务所合伙人龚新超律师也指出，会所特殊的经营模式，很难定性，这给管理带来了一定的难度，他提醒，若前去会所消费，还是应当保留相关消费凭证，以免日后难以维权。
