新坡村民发现古石碾 约有200多年历史

    近日，记者在赤坎区新坡村看到一套旧时榨甘蔗用的石碾（如图）。今年69岁的村民张庆说，这套石碾估算已有200多年的历史，这么完整的石碾现在很难见到了。

    石碾是榨甘蔗的专用工具，必须牛拉着石碾滚动。新坡村的石碾共有7件，其中碾盘1个，碾磙4个，石柱2条。石碾一套为五件，多出的2个碾磙应是备用件。石碾部件轻的有几百斤，重的过千斤。张庆说，过去甘蔗产区一般都有石碾作坊，蔗农送甘蔗来加工榨汁，然后把蔗汁拿去蒸蔗糖，这种蒸糖方法被称之为土糖寮，古时在雷州半岛的村庄很普遍。解放后，各地建起了糖厂，榨甘蔗用机器代替了石碾，石碾自然就退出了舞台。

    据张庆回忆，他父亲生前曾讲过，村中的榨蔗石碾传了好几代人，算下来至今已经有200多年。这套石碾深埋在村中荒地里不知多少年，张庆在一次劳作中偶然发现，并把它挖了出来。