禽类产品
市民不敢“品尝”，禽产品遇冷
鸡苗价渐涨，禽业逐步回暖，但——
销量上不去，企业仍在亏
自第一例禽流感疫情发布，已经过去近两个月，上个月可谓是家禽业的“黑色4月”。据悉，受H7N9重创，全国家禽业损失已达430亿元。但业内人士透露，禽蛋价格正在悄然回升，行业显现出回暖迹象。
鸡苗涨至成本价以上
“上个月航班禁运鸡苗，现在正逐步恢复。”广东温氏南方家禽育种有限公司副总经理朱琛全介绍，广东省最大的一个鸡苗市场，4月份销售几乎停滞，现在已恢复到30—40万只/天，且价格也出现较大幅度的回升，“黄羽鸡鸡苗本来已经卖不动，这段时间涨至1.6元/只，超过了1.25元/只的成本线。”
不仅仅是鸡苗，鸭苗价也大幅攀升。在河南华英农业发展股份有限公司展位，市民正围观几十只鹅黄色的小鸭苗，更有人抱在手中把玩。现场负责人黄宏波介绍，进入5月之后，鸭苗价格回涨态势较好，从最低谷期的几毛钱一只，涨至2.8元/只，而禽流感之前是3元/只。
活鸡开始少量流通
不过，谈及盈利情况，朱琛全仍是一声叹息，“价格恢复得比较好，很重要的原因是很多企业都暂停孵苗。从消费市场而言，现在消费者信心还未恢复，市场活力不足。”他说，广东那家鸡苗市场虽目前日销量达30—40万只，但仅是正常销量的30%，“销量上不去，企业仍然在亏本。”
“餐饮酒店消费在逐渐恢复，但市民消费还不多。”武汉金潭家禽市场总经理王永田透露，之前因卖不动宰杀送冷库的冻品现在已开始销售，老鸭每天能卖出15000只。
中秋后，鸡蛋出厂价或达5.3元/斤
熊伟说，一度跌到2.8元/斤的鸡蛋价，现已涨至3.6元/斤，“虽然还是亏一点，但比之前强多了，省内的鸡蛋销售已经很畅通了”。
中国畜牧业协会禽业分会副会长魏晓民透露，受H7N9重创，全国禽业累计损失达430亿元，其中蛋企损失达40亿元以上，“和肉鸡企业相比，蛋企算是损失较小的，目前全国禽蛋产能降低，等消费恢复后，鸡蛋将出现短缺，价格将上涨，“到中秋节前后，鸡蛋价格将涨至正常偏高水平，预计出厂价将达到5.3元/斤以上。”
