3F >>>扒王厨房制造
“吃牛扒”也许是现今的都市一族大时尚，不难发现，现在的年轻朋友们聚会常常选择一些环境清幽的西餐厅，口味独特的西餐，怡人舒适的氛围都令人非常享受。而牛排，可谓吃西餐的代名词。有人说，如果学会吃牛扒，就可以顺利地迈入西式生活。如此，不得不让人说一说西式的“大肉” —— 牛扒。
而这次小编介绍的牛扒更是其中独特的一种新式牛扒——果木烟熏牛扒，简称果木牛扒，这是采用健康的荔枝木、苹果木、龙眼木等果木为燃料，在专业制作的窑炉里充分燃烧，使窑炉温度能达到四五百度的高温，厚薄均匀的牛扒早窑炉的烤板里，高温瞬间锁住牛肉的水分，充分保留了牛肉的肉质和营养成分，牛肉充分吸收了果木散发出来的原香味道，出炉后牛扒刀只要轻轻的切入，鲜嫩丰胰的肉汁“哔”的蜂拥而出，饱满的颜色影入眼帘，让你对面前的美味有种要全部一起吞下的冲动，欲罢不能。
扒王厨房制造西餐厅是湛江市首家专业制造果木烟熏牛扒的西餐厅。这间西餐厅空间宽敞，临近就座彼此又不会打扰，保证了一定的私人空间；整体装饰格局光线偏暗，却又在细节上处处显露出与众不同；能在舒缓的音乐声中来上一客特色牛扒，光想想就是别有一番风味。
