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“文章湾中村”今何在

2014-06-08 17:49 来源:湛江新闻网 作者:陈凯杰 梁政海 陈冠文

    该村又被誉为“百艺村”

    据查,“文章湾中村”全村原有20来户人家,人口不过百人,他们来自不同的地方,大部分是抗日战争时期从“高雷”(原南路专员公署),甚至珠三角等地逃难过来的移民。各户主都有自己的行当,有一手好手艺。因此,该村又被称誉“百艺村”。

在海萍村依稀找到当年“文章湾中村”记忆。

    村子虽小,有一间著名的“广荣兴炮竹厂”,炮竹远销港澳东南亚;有一间“民康食品厂”,制作的粉皮响誉“广州湾”;还有一间染布坊,一间豆腐作坊,也出了一位制作著名威化饼的师傅;有一位名叫黎球记的师傅,他是法殖广州湾时期很著名皮鞋匠;著名的梅菉烧鹅师傅“烧鹅六哥”,烧制的烧腊远近闻名……

    “文章湾中村”单做皮鞋户就有四户之多,可是村子里却很少有人能穿得上皮鞋。而做鞋师傅平时也多穿用车辘胶制作的牛鞋,在过年时才穿上一回自制的皮鞋。制鞋师傅的小孩若穿上“皮鞋仔”,就令其它小孩羡慕极了。

    “文章湾中村”也称得上养猪村,几乎家家户户都养上一两头猪,最多的也有七、八头。村中养猪能手要数“饭铺三嫂”,家门前就筑了一个大猪栏,每年都养着一头大母猪,一旦请来“猪哥”(公猪)给母猪配种,很快就生猪崽,一窝就有10多头,煞是可爱。

    “文章湾中村”还有一个习俗叫“巡火灶”。二奶是村中一名辈分比较高的妇女,她是“巡火灶”员,她拿来一块木板,自制巡火牌,每到傍晚就带头到每家每户去巡火灶,检查厨房炉灶煮饭后是否还有余烬。据了解,巡查炉灶可能是湛江最早出现的“防火岗位责任制”。

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