很有名气的湛江美食白切狗
湛江民俗爱犬，当地部族还曾以犬为图腾，但湛江人爱吃狗肉，而其吃法却很特别，喜欢白切，而且湛江白切狗一年四季照吃无忌，尤其喜吃“夏至狗”。在市区及徐闻、雷州、遂溪等地的街头巷尾，每当夜幕降临之际，摊档上，一条条香喷喷的熟狗立于案上，人们三五成群慢慢品味白切狗，谈天说地。此情此景令不少外来人感到惊讶。狗肉白切而食，看似原始，但保持了原有之风味，很有特色，因此，受到越来越多人的喜爱，许多外地人到湛江亦乐于尝试一下其独特风味。
食海鲜，到湛江！湛江各种特色风味小吃
2014-06-18 09:13
来源：南粤风情
作者：黄治英
