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泰国美食“泰”美味 湛江泰国菜攻略

2014-10-11 08:50 来源:湛江晚报 作者:三妮 阿广

 

金柚海鲜沙律

金柚海鲜沙律选用泰国的柚子,这个品种的柚子水分很充足,再配上两种海鲜,加入泰式的酱汁。做凉拌的时候泰式酱汁都会一起拌进去。这道前菜也是很受顾客欢迎的。 

香芒酸辣腌鲈鱼:

香芒酸辣腌鲈鱼里面的鲈鱼先走油,再将配料一起炒,炒完之后一起淋上酱汁。里面有可口的芒果、腰果。

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