市民张阿姨：平时我经常到菜市场买菜，发现有些小店打出了“无公害蔬菜”的招牌。请问，这种“无公害蔬菜”和农贸市场上销售的普通蔬菜有什么区别？
走访：根据张阿姨反映的情况，记者走访了赤坎百园市场和部分“无公害蔬菜”店。记者在一家“无公害蔬菜”店看到，这里有番茄、玉米、青椒、萝卜等蔬菜出售，价格比旁边的市场里卖的稍微贵一些。以番茄为例，这里出售的番茄果实比较大，颜色略呈粉红色。市民赵阿姨在这里买了一斤番茄，价格为3元。她说：“市场上的番茄每斤卖2.5元，这里的番茄贵5毛钱。不过，我觉得这家店打着‘无公害蔬菜’的招牌，感觉安全些。”
那么，到底什么是“无公害蔬菜”呢？据市农垦局国家现代农业示范区的工作人员介绍，从广义上讲，无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称，其中的安全主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。“用有机肥来种植蔬菜，打极少的农药，严格控制化肥使用量，利用物理和机械防治控制病虫害。由于‘无公害蔬菜’管理成本较高，所以价格比普通蔬菜价格要贵一些。”
