簕古粽。
一只鸭乸粽卖到68元
“五月五，提鸭乸”。以前，雷州半岛许多农村有这样的习俗：每到端午节前两三天，男女老少都去野外采摘簕古叶编织鸭乸粽。记者走访时发现，雷州、遂溪、麻章等地的乡镇集市在端午前后，都有现成的簕古叶卖，也有编织好的鸭乸粽出售。不过，记者经采访发现，在市区已难觅鸭乸粽踪影。
黎凤英正在包鸭乸粽。
昨天，深圳一名网友在微信上向记者求助，他说有些朋友通过快递购买了湛江的鲍鱼鸭乸粽，但他联系湛江的商家，对方却表示因为鸭乸粽是纯手工制作，产品供不应求，所以无法满足他的要求。根据深圳网友提供的地址和联系方式，记者联系了在霞山经营农家乐的商家阿锋。
阿锋告诉记者，他们这几年开始生产高档鸭乸粽，里面有鲍鱼、大虾、瑶柱、蛋黄等食材，加上是手工制作，量少价高，每只售价68元，专供外地。对于这位深圳网友的要求，阿锋笑着表示：“既然他找到晚报求助，我们可以调剂一些鸭乸粽给他，尽量满足他。”
鸭乸粽造型各异，妙趣横生。
记者了解到，通过游客和食客的口口相传，阿锋的鸭乸粽已“走出湛江，走向外地”，远销深圳、北京等地。今年端午节，阿锋预计生产3000只鲍鱼鸭乸粽，目前早已预订一空。阿锋表示，计划申请商标，待明年进一步扩大鸭乸粽的营销规模，打造湛江美食品牌。
