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牛蛙
非洲国家牛蛙是吃整个(不像我们的法国邻居只吃蛙腿)。还没开始交配年轻的青蛙是最危险的,牛蛙携带毒素可导致肾功能衰竭。
西非荔枝果
这种牙买加水果应该等到熟透了再吃,而且种子千万不要吃。黑色的种子含有一种毒素——次甘氨酸,可引起牙买加呕吐病。2011年有35例病例报道。在加勒比国家年发病率是千分之一。