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腌鲱鱼
这种腌鱼是埃及的春季美食,要曝晒腌制一整年。今年以来已经有6人因食用腌鲱鱼住院治疗。2009年~2010年有4人因此中毒死亡。
木薯
也称树薯,必须煮熟了吃,木薯含有高浓度的亚麻苦苷,生吃后在体内会转变成氰化物。2005年,有27名菲律宾在校儿童因食用生木薯而中毒身亡。