昨日，记者从湛江检验检疫部门获悉，为减少可能出现的食品安全问题，美国食品和药物管理局日前就进口食品及农产品发布3项安全新规定，我市食品农产品生产出口企业须给予关注并积极应对。
据介绍，这3项规定要求进口商审查供应商的设施、食品样本和食品检测等内容，评估供应商的有关食品安全记录，保证供应商生产的食品满足美国的安全标准。
美国是湛江出口水产品的第一大市场。湛江去年水产品出口量达12.3万吨、货值9.9亿美元，其中输美水产品量占湛江出口水产品总量的43%。今年前10个月湛江口岸经检验检疫的出口水产品货重为8.3万吨、货值5.5亿美元。
为确保我市输美食品农产品贸易平稳发展，检验检疫部门提醒我市相关输美食品农产品企业：应密切关注新法规的要求和最新发展动态，加强与国外客户的沟通，签订合同时应明确责任，主动规避和防范风险。同时，出口企业要强化企业的质量第一责任人意识，严格落实我国新《食品安全法》，严格按美国新法规要求组织生产管理，必须重新审视、修订企业管理制度，对每一个实施预防性控制的环节按照关键控制点的要求进行监测、纠偏、验证，对企业的设备、设施进行必要的技术整改，不断完善生产设施和卫生等方面条件，并建立全过程质量安全保证体系，确保输美食品全过程的卫生控制与管理符合美方新法规的要求。
