近日，“香江共融——湛江赤坎非遗文化体验” 交流活动在香港新界沙田区举办，通过非遗展演、文旅展示、技艺交流与推介等多元形式，全方位呈现了湛江赤坎非遗的深厚文化底蕴与鲜活时代活力（如图，通讯员摄）。
赤坎区政协、区委统战部负责人等出席，赤坎区委统战部、区文旅体局、区文化服务中心、区文旅投公司等工作人员参加了开幕仪式。精彩的非遗表演，为活动拉开序幕。三项代表性非遗项目轮番登场，尽显赤坎文化魅力。其中，传承600多年的网龙翩然起舞，调顺网龙（省级非遗）小小传承人手持龙珠引路，龙身随铿锵鼓点起伏腾跃，刚柔并济间气势恢宏，引得观众纷纷举起手机拍照记录；作为南派拳术代表，湛江洪拳（广东省级非遗）传承人一招一式虎步生风、刚劲有力，现场呐喊声与掌声此起彼伏，尽显传统武术的阳刚之气；杖头木偶在湛江木偶戏（国家级非遗）传承人指尖 “活”了起来，婉转唱腔搭配生动情节，让观众沉浸式感受这门融合雕刻、文学、音乐的多元民间艺术。
现场精心搭建的文旅展示区，将湛江的文化韵味与舌尖风味浓缩呈现，刚一开放便聚拢超高人气。文创区里，“湛江民俗”非遗系列冰箱贴、红宝蓝宝饰品、蚝壳画等作品，巧妙融合传统符号与现代设计，吸引众多收藏爱好者；美食区则让人垂涎。海味月饼精选本地干贝、虾米入馅，咬开能尝到海洋的鲜醇；鸡仔饼按古法揉制，猪油香、芝麻香与花生香交织，饼皮酥松脆爽；银海酥皮月饼历经十多道起酥工序，酥皮层层分明，内馅细腻柔滑不腻口；调顺渔家沙虫干更是珍品，渔民沿用传统日晒工艺，最大程度锁住沙虫的鲜劲，是湛江海味的经典代表。现场试吃环节反响热烈，不少市民点赞 “地道湛江味”。
非遗交流会聚焦 互动体验，由传承人现场展演技艺，让香港市民近距离感受非遗魅力。其中，在拓印体验区，观众认真亲手操作拓片装裱技艺，在指尖触感中体会传统工艺的匠心；银海酥皮月饼传承人则细致讲述月饼的制作技艺，市民们边品尝美食边畅谈，氛围热烈融洽。
据悉，此次“香江共融”活动，不仅以鲜活形式向香港社会展示了湛江赤坎非遗的独特价值，也为两地文化互鉴、产业合作搭建平台。未来，湛港双方将继续深化文旅协作，推动非遗融入现代生活，激活传统文化新生命。
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